Bistoccu di Montresta Integrale

BISTOCCU DI MONTRESTA INTEGRALE.

Da oltre cinquant’anni a Montresta, in Sardegna, il Panificio Fancellu elabora tradizionali e moderne ricette artigianali

per portare sulle vostre tavole la fragranza e la bontà del pane secco.

In passato utilizzato come provvista dai pastori durante i lunghi periodi della transumanza, il Bistoccu di Montresta viene

riproposto negli anni ’60 nella sua antica ricetta popolare, da subito apprezzata in tutta la Planargia.

Da oltre cinquant’anni il pane e l’impasto mantengono la qualità ed il gusto artigianale di una volta,

quella di chi ha scelto come filosofia aziendale di lavorare sempre con materie prime di altissima qualità,

personale qualificato ed esperto, nel pieno rispetto dell’ambiente e delle persone.