Polline Poliflora Monte Tamara

Il Polline Poliflora Monte Tamara, raccolto esclusivamente dalle nostre api dai fiori più incontaminati presenti nelle colline ai piedi del Monte Tamara.

Il suo colore varia notevolmente in base ai fiori visitati dalle api durante la giornata.

Il polline, anche definito la bistecca delle api, è richissimo di proteine, contiene tutti gli amminoacidi compresi quelli essenziali,

ovvero quelli che il nostro organismo non riesce a sintetizzare ed è costretto ad assumerli con la dieta.

Richissimo inoltre in vitamine, sali minerali e sostanze antiossidanti dall’elevato impatto salutistico.

Noi raccogliamo, per un periodo limitato, questo polline dall’alveare e lo deumidifichiamo a freddo al fine di

mantenerne il 100% delle sue proprietà.

Ideale consumarlo al cucchiaio o in aggiunta ad altri alimenti o semplicemente con un buon yogurt o ancora in

abbinamento al latte, tisana o the tiepido.